La scorsa settimana è stato conferito un grande onore a un membro della nostra comunità italiana. Amici e buongustai hanno reso omaggio alla leggendaria attivista gastronomica Alice Waters, fondatrice di Chez Panisse e di Edible School Garden, in occasione della sua nomina a Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana per tutto ciò che ha fatto per rafforzare i legami tra l’Italia e l’America! Le è stato conferito il titolo di Cavaliere dell’Ordine al Merito della Repubblica Italiana dall’Ambasciatore d’Italia negli Stati Uniti, Armando Varricchio.
Presso il Consolato Generale d’Italia a San Francisco si è tenuta una magica esibizione a cura dell’Ambassador Ensemble della nostra La Scuola International School, sotto la guida dell’eccezionale Maestro Carlo Dean.
Ringraziamo il nostro Console Generale Lorenzo e Sheila Pierce Ortona per questa incredibile opportunità. La nostra orchestra della Scuola Italo-Americana di San Francisco, La Scuola International School, ha suonato magnificamente per l’occasione.
L’Italia e noi qui a San Francisco abbiamo la fortuna di avere questa nuova paladina che ha insegnato al mondo che il cibo è un’espressione di amore puro, e che dà il meglio di sé quando viene coltivato, cucinato e servito utilizzando gli ingredienti più freschi e i prodotti più genuini della terra. Due dei suoi ospiti d’eccezione sono stati Carlo Petrini, suo mentore e fondatore del movimento Slow Food, e Cecilia Chiang, icona e leggenda della cucina cinese.
Siamo davvero grati di aver avuto l'opportunità di partecipare a un evento così speciale!